直接的な理由は、「勤務時間中の飲酒」です。

ゲストハウスや、レストランでは、お客様に最大限のホスピタリティを提供するよう、従業員を教育していますが、タイ人というのは、どうも「オフィシャルな業務」と「私的な友人関係」の区別が付いていないようで、時にこれがトラブルの種になります。

 お客さんの中には、お酒や食事を楽しまれている時に、従業員に「一緒に食べよう」とか「一緒に飲もう」と誘ってくださる場合があります。ホスピタリティの観点から言えば、多少のお付き合いは許されるべきかもしれません。

うちの場合は、「原則として勤務時間内は禁止、状況によってはまんじの判断を仰ぐ」という規則があります。こういう場合は、その都度、状況を聞いた後で、「ビール1杯に限定して許可」などという形で許可したりします。

また、お客さんの中には、特に長期滞在の場合、従業員と仲良くなってしまう場合がありますが、お客さんと一緒に外出したり、お客さんの部屋に行ったりすることは、「勤務中」「勤務時間外」も含めて厳禁となっています。

お客さんは、あくまでもお客さんであって、友人ではありません。 お客様がお金を払ってくださる以上、こちらはその対価としての「良質なサービス」を、すべてのお客様に平等に提供することに努めなければなりません。

一部のお客さんのみを差別的に優遇することは、スクムビット オンヌット コミュニティ センターの運営ポリシーに反しています。

昨日は、日本人のお客様（女性2名）と、うちのスタッフの間で問題が発生しました。

1. スタッフが勤務時間外に持ち場を離れ
2. 許可なく施設内で飲酒（勤務時間中3名、勤務時間外1名）
3. 結果的に3名が業務を欠勤
4. うち3名はお客様の部屋でも飲酒（勤務時間中2名、勤務時間外1名）

お客様の同意が得られていたとは言え、これほどひどい事態が発生したことは開業以来1度もありませんでしたので、厳罰をもって臨むことにしました。

1. 反省の色が薄く、許可なく勤務時間中に業務場所で、お客様と飲酒した者（キッチン） - 懲戒解雇
2. 反省しているが、許可なく勤務時間中に業務場所で、お客様と飲酒した者（ドライバー） - 停職 1ヶ月
3. 反省しているが、許可なく勤務時間外に業務場所で、お客様と飲酒した者（キャッシャー） - 20％減給 1ヶ月
4. 反省しているが、許可なく勤務時間中に業務場所で、一人で飲酒した者（キッチン） - 10％減給 1ヶ月
5. 許可なく業務場所で飲酒した採用予定者（試験採用中） - 採用の見合わせ

マネージャーの中には「タイでは厳しすぎる」という意見もありましたが、うちはタイ法人であるものの日系企業でもあります。就業規則に対する違反は明らかですし、特に勤務中の飲酒（泥酔）は、私には決して認められません。そのため今回は日本式に対応することになりました。