ユナイテッド航空の機内食のクオリティの低さには、これまでにも何回か苦言を呈して来ました。エコノミーに限らず、ビジネスやファーストでも他社と比較すると見劣りがします。
右の写真は今日食べた UA838 のバンコク→東京の朝食ですが、特に何とかしてほしい典型例と言えます。
オムレツとチキンヌードルの 2 つから選べるのですが、残念ながら...毎回同じじゃないかっ!
1ヵ月前に乗った時はチキンヌードルを頼みましたが、これは実はタイ風の料理なんです。タイからせっかく「逃れてきた」のに(笑)、この期に及んでタイ料理を食べたくないです(しかもそれとなくまずい)。
そこで今回は洋食のオムレツを注文しました。これがまた... 実に食欲をそそらない味なんですよねぇ...
まず、ウィンナー。
フフフ... 私は製造している会社を知っています。マクロで買える業務用 ARO ブランドのものに違いない... クオリティ的には最低ランクのウィンナーです。
このクラスのウィンナーは、ゲストハウスのジャングル・カフェ&レストランでも使っていますが、チャーハンの中とかに入れたりする形で、ウィンナーの味がそのまま出ないものに限って使用しています。ウィンナー単品のメニューもありますが、これはかなりクオリティの高いスモーク・ポーク・ソーセージを使っています。
いくら経費節減と言っても、このウィンナーをそのまま食べさせるな~と言いたい。
次にオムレツ。なぜかコチコチに固い。しかも卵の美味しさが全然感じられない。最初私は黄色いカマボコかと思いました。
さらにクロワッサン。タイではパンの味は(日本以上に)期待できません。世界的に見ると、日本のパンの質もかなりひどいんですが、タイのパンはもっとひどいんです。だからそもそもパンは期待していないのですが... 無理してクロワッサンにするより、普通のトーストかロールパンを出した方が正解かと思います。
最後にフルーツ。熟れてない果物をガジガジ食べないといけません。
ズバリ、30点です。毎回乗っているんですから、もうちょっとサービス改善してほしいです>ユナイテッド。
ちなみに... ごくまれに美味しい食事が出てくることもあります。今までで一番良かったと思ったのは、ロサンゼルス→メキシコシティ線のビジネスクラスの食事。あんなうまいビーフステーキは食べたことがなかったなぁ...
機内食に期待したいなら、アシアナ、エミレーツ、シンガポール、全日空のいずれかに乗った方がいいと思います。

